Открывая в жаркий день запотевшую бутылку с водой и с наслаждением делая глоток, мало кто задумывается, а какой путь прошла вода, чтобы оказаться на прилавке магазина. Что же происходит на предприятиях по производству бутилированной питьевой воды?В расчет не будет приниматься "копеечная" вода, разлитая в бутылки из городского водопровода и просто прошедшая этап очистки и обеззараживания. Разговор пойдет о воде из подземных источников.Добыча подземных вод осуществляется из уже имеющейся скважины, или выполняется бурение и обустройство новой скважины. Ее глубина достигает нескольких десятков метров, чтобы исключить наличие в воде следов хозяйственной деятельности человека. С какой бы глубины не была добыта вода, обязательно проводится лабораторный анализ ее состава: на органические загрязнения, на наличие и концентрацию солей металлов, на растворенное железо, радиацию и определяются иные параметры воды, требуемые ГОСТом. В большинстве случаев необходимо провести мероприятия водоподготовки:
- осветление - фильтрация воды, удаляющая крупнодисперсные включения;
- обеззараживание - ликвидация болезнетворных и патогенных микроорганизмов;
- стабилизация - подкисление или подщелачивание;
- дезактивация - удаление радиационного загрязнения;
- умягчение - понижение жесткости путем снижения концентрации солей кальция,
